Ennek oka az, hogy az alkohol túl nagy koncentrációja védőfóliát képez a baktériumok felszínén, megakadályozva annak bejutását a baktériumok testébe, és nehéz teljesen elpusztítani a baktériumokat.
Ha az alkoholkoncentráció túl alacsony, bár bejuthat a baktériumokba, nem képes koagulálni a fehérjét a szervezetben, és nem is képes teljesen elpusztítani a baktériumokat.
A kísérletek bebizonyították, hogy a 75% alkoholnak van a legjobb hatása, sem több, sem kevésbé!
